От: Метро
Опубликовано: Май 24, 2011
Собственная гордость
Хорошо жить в стране с богатыми гастрономическими традициями - гордиться пышными блинами и сдобными пирогами, яркими борщами и кислыми щами, рассыпчатой гречкой и фаршированным поросенком. Но, как ни крути, главная наша гордость - это водка. И если злопыхатели могут сказать, что борщ - блюдо украинское, а пельмени - китайское, то в отношении водки весь мир точно знает: наша она, российская.
Опубликовано: Июль 20, 2011
Халва для постного стола
Халва фабрики «Семислонов» – замечательная сладость для тех, кто соблюдает Великий пост. Она изготовлена по старинным рецептам из натуральных компонентов – орехов, сахара, корня солодки, семян кунжута.
От: Метро
Опубликовано: Март 6, 2011
Шиш на вертеле
Первомайские праздники - это самый первый в году шашлык. Семейные люди жарят его на даче, в перерывах между уборкой чердака и посадкой редиски, все прочие наслаждаются мясом на шампурах в ближайшем загородном леске, между водкой и волейболом.
Опубликовано: Сентябрь 12, 2010
Приготовление кофе- тонкости помола
Читать дальше...
Опубликовано: Март 1, 2010
Покорение кулинарных вершин
8 марта – особый день для каждой женщины. Она получает поздравления, принимает знаки внимания. Разумеется, ей хочется доказать, что она лучшая во всем и Хозяйкой ее величают неспроста.
Э, мулечка…
Красивый гастрономический термин «эмульгирование», которым активно пользуются преподаватели кулинарных зарубежных школ, означает долгий процесс смешивания до однородности двух и более нерастворимых жидкостей. Причем одна из них, как правило, состоит из жировых капель.
Пост принял
В эти 40 дней незаменимыми помощниками станут различные каши
Опубликовано: Январь 27, 2010
Суп «Мечта Жеглова»
«Сейчас бы супчика куриного. Да с потрошками! Не отказался бы ты, Шарапов, от супчика да с потрошками?!» Кто из нас не глотал слюнки, в очередной раз пересматривая шедевральное «Место встречи изменить нельзя». Как вкусно сказано!
Опубликовано: Январь 22, 2010
Молочные реки Татарии ( Национальная кухня )
Уральские пасекунчики, дальневосточные щучьи котлеты, татарская губадия, байкальский омуль – кухня народов России вкусна и разнообразна. Она лучше любых книг и телепередач может передать изюминку национального характера.
От: Biorg
Опубликовано: Январь 22, 2010
Лук-порей: слез не будет
Лук-порей – один из немногих представителей широкого семейства луковых, которому в современной гастрономии уделена самостоятельная роль.
От: Binoga
Опубликовано: Январь 22, 2010
Ищите в капусте…фарш
Фаршированный перец, безусловно, одно из самых вкусных блюд домашней московской кулинарии. Гостям особенно приятно есть его, осознавая, что хозяюшка потратила на сооружение этого трудоемкого блюда часа три-четыре своего драгоценного времени.
Кулинарный обзор вебресурсов от 05.01.2010
Читать дальше...
Просмотр комментариев (0)
